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韓国生活情報

  • 2020-09-22
  • 2024-10-09

ワンオペ育児?「82年生まれ、キム・ジヨン」を読んで思ったこと

チョ・ナムジュ作家の「82年生まれ、キム・ジヨン」。  ありふれた普通の韓国人女性が、男性優位の社会で就職、結婚、出産育児を通して直面したさまざまな出来事をつづっています。   ワンオペ育児や産後うつ、育児ストレスなどについて考えさせられました。  […]

  • 2020-06-03
  • 2021-02-08

【失敗なし】万能キムチの素で作る!簡単白菜キムチの漬けかた

韓国の家庭の食卓に欠かせないキムチ。うちでも毎日食べているので、キムチはないと困ります。ところが、キムチはお店で買うと意外と高く、私のようなズボラ主婦は、作るのも面倒…悩ましい一品でした。たかがキムチ、されどキムチと言いますか。 しかし、万能キムチの […]

  • 2020-05-10
  • 2020-07-17

【自己流】おいしい水キムチの作り方!簡単レシピをご紹介

韓国料理店や焼き肉レストランに行くと、おかずと一緒に出てくることが多い水キムチ。 食べた瞬間、“시원하다~”(シウォンナダ~/気持ちいい、涼しいという意味)。 冷えてさっぱりとした水キムチは、肉や油っこい食事との相性がいいだけでなく、食欲のない時にも […]

  • 2020-04-17
  • 2020-06-29

韓国の学校はオンラインで新学期!Zoomやオンライン教材で授業開始

コロナウイルスの世界的な流行…。韓国では、2月中旬、宗教団体の集団感染で大騒ぎになってから2か月がたちました。ずいぶん落ち着いてきたものの、3月の新学期はおろか、4月になっても学校をスタートすることができていません。外出自粛状態で3か月。ただひきこも […]